Na Insular, a qualidade é uma preocupação permanente e todos os processos produtivos são controlados diariamente por um sofisticado laboratório. Os produtos são fabricados com ingredientes seleccionados de grande qualidade e estão sujeitos a um rigoroso controlo, desde a selecção dos fornecedores de matérias-primas ao produto final.
Em 1999, o Grupo Insular conquista a Certificação de Qualidade para as empresas industriais SIM, SIMAL, SIB e DMP, ao abrigo da norma NP EN ISO 9001 pela Associação Portuguesa para a Certificação (APCER).